Join us! Blijf op de hoogte!

Biercée GiN

De Twee-eiige Tweeling

Beide GiNs van Biercée worden gekenmerkt door het vakmanschap van haar Masters Distillers.

Decennia van ervaring leerde hen als geen ander hoe verse vruchten, kruiden en planten omgezet kunnen worden in de fijnste distillaten.

Dit zorgt voor ongekende, subtiele smaken en nooit eerder gebruikte botanicals zoals pure cacao en verse klaprozen.

De handgehamerde, koperen ketels worden langzaam en indirect gestookt, zodat de GiNs hun volle, vette karakter krijgen en toch hun ‘crisp’ of fraîcheur behouden.

Beide GiNs drukken zo elk op een aparte en pure manier hun respectievelijke karakter uit.

 

Thesis & Antithesis

44% Alc.

Biercée GiN is een perfecte synthese van het vakmanschap van Distillerie de Biercée: Belgisch, Complex maar toch zeer toegankelijk. Hij combineert namelijk de aardse toets van Mout en Venkel samen met kruidige Komijn en florale Lavendel. Door zijn zacht karakter, afkomstig van de handgehamerde koperen stookketels, kan hij perfect puur ‘genipt’ worden.

 

Less is More

44% Alc.

Met GiN 2.0 brengt Distillerie de Biercée gin terug naar z’n essentie: Een directe, rechttoe-rechtaan- GiN die z’n eigen traditie respecteert. Hij staat met z’n beperkte botanicalset en z’n alcoholgehalte van 44% voor een gebalanceerde pittigheid van Jeneverbes, verse Citrusvruchten en Pepertoetsen.

 

Dit artikel delen :

Aan een vriend verzenden  |  Drukken

Praktische info

Het hart van citroen

Ons vinden

Distillerie de Biercée

Ferme de la Cour
36 rue de la roquette
B-6532 Ragnies (Thuin)

Tel. (32)71.59.11.06
Fax. (32)71.59.32.33

info(at)distilleriedebiercee.com

Copyright Distillerie de Biercée 2011